Българските млечни продукти, кисело мляко, краве мляко, закваски, сирене - Ел Би Булгарикум

Български|English
  • Начало
  • За компанията
    • История
    • Мисия и цели
    • Корпоративна структура
    • Награди и сертификати
  • Новини
  • Галерия
  • Кариери
  • Обяви
  • Контакти
  • ФИРМЕНИ МАГАЗИНИ
  • Продукти
    • Закваски (бактерийни култури)
    • Българско кисело мляко
    • Пастьоризирано мляко
    • Млечнокисели напитки
    • Млечнокисели десерти
    • Саламурени сирена
    • Кашкавал
    • Специални или други сирена
    • Сметана и масло
    • Функционални храни
  • Лицензионна дейност
  • Интелектуална собственост
  • Наука и развитие
  • Анализ и контрол
  • Здравословно хранене
  • pic1
  • pic2
  • pic3
  • pic4
  • pic5
  • pic6
  • pic7
  • pic8
  • pic9
  • pic10
  • pic11
  • pic12
  • pic13
  • pic14
  • pic15
  • pic16
  • pic17

От създаването си като самостоятелен субект след прекратяването на ДСО „Млечна промишленост“ през 1991 г. и като правоприемник на неговата интелектуална собственост, лицензионна дейност и експортни позиции, „Ел Би Булгарикум“ ЕАД е приело като своя мисия съхраняването на традицията за производство на оригинални български млечни продукти с автентичните им вкусови и здравословни свойства.
 
Днес амбициите на дружеството са все повече да се утвърждава като технологичен лидер в областта на млечната промишленост в България и в тази връзка:

  • непрекъснато да усъвършенства технологиите за производство, съобразно световните тенденции за здравословно хранене;
  • да поддържа постоянно високо качество на произвежданите продукти;
  • да разработва нови поколения закваски и функционални храни със здравословни свойства и да предлага на пазара нови продукти съобразно изискванията на потребителите;
  • да спомага за утвърждаване на положителен имидж на страната по света чрез разширяване на лицензионната дейност и експорта на традиционни български млечни продукти.


Инфобокс

  • Продуктов каталог
  • Видео - Нови опаковки

 

прочети повече

Полезни връзки

  • Министерство на икономиката, енергетиката и туризма
  • Министерство на земеделието и храните

 

прочети повече

Рецепта на деня

Баница със спанак и ароматни билки
Продукти: 1 чаена чаша прясно мляко, 1 чаена чаша настъргано сирене, 1 кг спанак, 1 чаена чаша олио, 3-4 яйца, 1 малка глава лук, по 1 връзка магданоз и копър, 3/4 чаени лъжици сода, 1 супена лъжица сол, брашно (колкото поеме), кисело мляко за гарниране.
 
Начин на приготвяне: Спанакът се измива, нарязва се и се задушава с малко сол и вода. Отцежда се добре и се разбърква със сиренето, 2-3 супени лъжици мазнина, яйцата, настъргания лук и ароматните треви, нарязани на едро. Замесва се тесто от прясното мляко, останалата мазнина, содата, сол и брашно колкото поеме. Тестото трябва да е с такава твърдост, че да може да се разточи. Разделя се на две части, всяка от които се разточва на кора с размер малко по-голям от размера на тавата, в която ще се пече баницата. Едната кора се слага в намазаната с олио тава, като ръбовете й се подвиват нагоре. Разстила се равномерен пласт от плънката и се покрива с другата кора. Двете кори се слепват с пръсти, за да не се отворят. Баницата се поръсва с мазнина и се пече в умерена фурна. Поднася се с кисело мляко.
прочети повече
  • Декларация за конфиденциалност|
  • Информация|
  • Връзки|
  • Контакти|
  • Права за ползване|
  • Видео
© 2013 LB Bulgaricum. All rights reserved. Developed by Interminds